作答要求
请根据“给定资料2”，谈谈云和梯田是怎样“实现了从‘藏在深山人未识’到‘声名鹊起他乡知的美丽蝶变”的。（20分）
要求：分析全面，条理清晰；不超过300字。
给定资料
材料2
盛夏时节，位于崇头镇的云和梯田层层叠叠，绿意盎然，高举红色绸带的祈福巡游队伍穿梭在田间，锣鼓声声。“祈福是村里的特色民俗活动，我们每年都会举办，在各地工作生活的村民们都会回到村里参加活动。每年开犁都会举行祈福巡游活动，祈求国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。”村民老雷笑呵呵地说。
“芒种忙种，一人、一牛、一架犁；梅雨期期，蓑衣斗笠添稻香。”——这鲜活的传统农耕画面，历经千年依然在这里代代相传。然而，这样的传统农耕场景一度险些消失在历史中。现代农业兴起后，由于地块狭小，难以使用大型农机的梯田遭遇产粮瓶颈，加上农村劳动力流失，云和梯田核心区内土地撂荒率一度高达45%。
为留住千年梯田农耕文化之根，重现梯田农耕盛景，梯田核心区所在地崇头镇对土地进行流转复垦，通过引入外来承包主体推进粮食种植和地块整治。赵副镇长介绍说：“从2018年开始，梯田核心区农田的耕作就开始实行统一规划，水稻选种标准也一年比一年高，目前选育品种的生长期比一般稻米长，这既能满足景观建设的需求，也能提升稻米口感，切实提升农产品质量安全水平。”2021年以来，作为国家湿地公园的云和梯田，全面开启湿地保护“云上智控”系统建设。这套系统实现了湿地基础网络、小气候环境监测、鸟类监测识别等湿地监测智控管理，有效保护了湿地植被，维护了湿地生物多样性。“云上智控”项目让云和梯田国家湿地公园锦上添花，仅2021年前三季度，云和梯田景区营业收入就达3322万元。目前，核心区内土地撂荒率下降至5%，累计生态修复梯田超5000亩。“我们还将借力云和梯田国家湿地公园梯田修复工程，修复和提升多村粮食功能区的基础设施，建设内容包括农耕道路修复、灌溉与排水修复和荒废梯田修复等。”赵副镇长说。
海拔的巨大差异，成就了梯田的四季变幻，不断刷新着人们对自然之美的感官体验，也吸引着越来越多人前来云和摄影观光、自驾游玩、体验田园生活。几年前，张小雨来坑道村游玩，被这里的原始村貌吸引，最终选择留下创业。他陆续把村里的牛栏、灰寮等改造成咖啡屋、山野杂货铺、木玩工坊等新业态，从单纯住宿升级到综合体验性消费，让游客能更全面地感受当地农耕生活。他说：“我们客房以‘耕、读、渔、樵、闲’命名，日常餐食的食材也都是当地农家种植的新鲜瓜果蔬菜，展现农耕生活中最本真的生活状态。”
“去年，村里农家乐、民宿营业收入达800万元，生态直播间带动农户增收100余万元，越来越多的人选择返乡创业。”坑道村党支部钱书记说。如今，全村有100余人从事民宿行业，“我们正邀请专业设计团队做整体规划，打造一个‘梯田上的文化艺术古村’”。
梯田景区在创建过程中，还系统挖掘农耕文化、银矿文化和畲族文化，形成以开犁节为代表的非遗项目体系和“梯田十味”“稻草草、木积积”等文化IP。其中，“稻草草、木积积”被列入省文化和旅游IP库，受到大家的喜爱。
崇头镇的成功并非个例。自梯田景区创建以来，周边乡村都发展得风生水起，实现了全域空间产业发展。比如，以观看星空为特色的梅竹露营基地一经投入运营，立即赢得了都市游客的青睐，每年可为梅竹村增加15万元的固定收益，成为村集体经济的源头活水。位于海拔980米高山上的黄家畲村，则以夏季的凉爽气候，每天都吸引着300多名城市居民前往避暑打卡，顺势打开了高端民宿产业。
时至今日，当地农民种植梯田稻米，仍完整保留着传统的插秧、收割、筛选、晾晒技艺，并延续着古已有之的稻鱼共生、稻鸭共育等模式，守护“生态、循环、低碳”的传统农耕精神。这近乎严苛的坚守，并非简单源自对仪式感的执念，更是出于对稻米外形、口感和营养的一丝不苟。在此前省里举办的好稻米评选活动中，云和稻田大米在无数竞争对手中脱颖而出，一举夺魁。
云和梯田从最初的籍籍无名，到如今通过国家5A级旅游景区景观质量评审，拿到了5A级旅游景区的“入场券”，辐射带动了大批山区农民增收致富，实现了从“藏在深山人未识”到“声名鹊起他乡知”的美丽蝶变。一味守住旧的文明不去创新，不能称之为文化继承。
参考答案
1.降低土地撂荒率。流转复垦土地，引入外来承包主体，推进粮食种植、地块整治；统一规划核心农田，提高水稻选种标准，将景观性和实用性结合。
2.修复生态梯田。建设云上智控系统，智能监测管理湿地，保护湿地植被，维护生物多样性；借力修复工程，修复、提升粮食功能区基础设施。
3.吸引人才创业。利用自然资源，引进外来投资，改造牛栏、灰寮发展新业态，升级到综合体验性消费，展现农耕生活本真状态；吸引人才返乡，助力群众致富。
4.规划文化艺术村。邀请专业团队，系统挖掘农耕、银矿和畲族文化，形成非遗项目体系及文化IP，引领全域空间产业。
5.守护传统农耕精神。保留传统技艺，延续古已有之的生产模式，守护“生态、循环、低碳”的生产态度。
